ぽかぽかりぼん

おはようございます！
昨夜、またサーバーの調子がわるかったようです。

今朝はちゃんと表示されていてよかったです。

＊＊＊Aozoraパン製法＊＊＊

いろいろなパンを焼く！【16】

1分捏ねの簡単食パンを焼きました。



今回準強力粉のE65を使いました。
粉量を少し増やして、発酵までは順調。

でも・・・。
分割してから成形が難しかったです。
べちゃべちゃしているのではないのですが
ぺたぺたと手にくっついて。

そのせいか、ちょっと表面がぼこぼこしてます。

焼きあがった食パンはトーストして
ハムマヨネーズがぴったりな感じでした。

本当にこの食パンおもしろいです

　　　　　　　　　　


にほんブログ村

リボンのプロを目指す全国初のリボン協会




にほんブログ村


にほんブログ村