ぽかぽかりぼん

滋賀県大津市富士見台のリボン教室
ぽかぽかりぼんのさなえです。

先月ブール＆カンパーニュ（？）を習ってから、
我が家の食パン替わりになっているブール＆カンパーニュ。
3分捏ねなので、二つの生地をこねても
同時に焼くことができます。

最初は形がいびつになったりしましたが、
先生のアドバイスで徐々に改善されました。

真ん中が凹んでしまったブール


丸く焼けた！ブールと
閉じがあまかった・・・
アールグレイ＆ホワイトチョコのカンパーニュ（ライ麦入り）


またまたブールと
アールグレイ＆ホワイトチョコ＆クランベリー（ライ麦入り）


アールグレイとホワイトチョコのパンは
かなり好評でした！

ブールも3日経ってもふわふわなんです。


　　　　　　　　　　

ぽかぽかりぼんでは

リボンレッスン受付中！

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