【予習焼き】なんと1分捏ねの食パン!!***Aozoraパン製法***

ぽかぽかりぼん

2022年02月04日 07:00



おはようございます!
只今準備中???
『ぽかぽかぱん教室』
※いつかレッスンができたらいいな^^


昨日は今度のレッスンの
予習焼きをしました^^

Aozoraパン製法の新しい食パンメニュー
なんと1分捏ねの食パンです。

予習焼きなので途中不安なところも
ありましたが、なんとか焼けました!



この食パンは国産小麦
『ヌーベルバーグ』を使いました。

粉の味をストレートに
感じることができる食パンだから、
香ばしくて粉の味をしっかり味わえます。
今までとは違った食感&美味しさです。

こちらは2日前に『ゆめちから』で焼いた
シンプルな食パンです。



昨年の目標が気軽に食パンが焼きたい!

それを達成してからは、苦手だった食パンが
楽しくて仕方ありません。

それが、今度の1分捏ねで
食パンを焼く回数がさらに増えそうです!

私が食パンを楽しく焼けるようになるまで
mikakoさんをはじめ沢山の先生にお世話になりました。
先生方には本当に感謝しています!

今度は自分の食パンメニューを
考えてみたいと思います
粉の違いを伝えられたらおもしろいかな?


          


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