【ならいごと】発酵の基本中級受講します！

おはようございます！
只今準備中？？？
『ぽかぽかぱん教室』
※いつかレッスンができたらいいな＾＾

以前、発酵の初級を受講させていただいていた
SMILEさんの発酵の基本中級を
受講することにしました。



発酵調味料の使い方を学びたいと思います。

昨年末に習った発酵参鶏湯を作ったり

レモン煮を作ったり・・・。


もう少し深めたいなあと思ったので
申し込んでみました。

なかなかのボリュームのテキストに大満足！
これから少しずつ作っていきます＾＾



　　　　　　　　　　


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